Главная / Кухня / Греческие заведения (page 2)

Рубрика: Греческие заведения

Ресторан «Кастелло»

Ресторан «Кастелло»

Двухэтажный ресторан, ресположенный в старинном здании XVI века, славится как один из лучших ресторанов в этом регионе благодаря элегантному интерьеру, прекрасной кухне и по-домашнему приветливому персоналу.

Читать »

Ресторан «Пигади»

Ресторан «Пигади»

Этот удивительный ресторан был открыт в 2003 году в старинном венецианском здании XVI века. Красочный интерьер, создающий романтичную атмосферу, и изысканная кухня Средиземноморья под чутким руководством хозяина и шеф-повара Хариса Павлакиса.

Читать »

Рыба и дары моря

Рыба и дары моря

Рыбой кормят в рыбных тавернах у моря – «псаротавернес», хотя при отсутствии опыта заказ в таком заведении таит немало опасностей. Летом предлагают выбор рыбы небогатый, потому что с конца мая до начала октября траулерам запрещено выходить в море с «драговыми» ...

Читать »

Рестораны

Рестораны

Греческая кухня и греческие рестораны отличаются простотой и прямолинейностью. К посещению этих заведений греки относятся, как правило, как к чему-то само собой разумеющемуся; каждый может пойти в таверну и кофейню и мало кто не в состоянии себе это позволить — ...

Читать »

Таверны и псистарий

Таверны и псистарий

Тавернами называют и сверкающие фешенебельные заведения, и незатейливые таверны с полудюжиной стульев под камышовой крышей где-то на задворках пляжа. В тех, что совсем уж непритязательны, меню небольшое, хозяева подчас даже не утруждают себя его печатанием, да и от руки писать ...

Читать »

Бары, пиво и минеральная вода

Бары, пиво и минеральная вода

Бары будут попадаться вам везде. Разнообразие — огромное: от копий парижских кафе и испанских бодегас до приморских коктейль-баров, где весь день звучит музыка.

Читать »

Кофейня, фраппадика и кофе

Кофейня, фраппадика и кофе

Кафенйо в Греции называют и традиционную кофейню (во множественном числе — кафенйя), или (более современное) кафе. В таких заведениях подают «греческий» (ближневосточный) кофе, который бывает скёто или пикро (без сахара), мётрьо (подслащенный) и глико (сладкий), но подают также спиртные напитки, ...

Читать »

Кафе, кондитерские, бары

Кафе, кондитерские, бары

Чтобы перекусить или выпить, греку не обязательно идти в ресторан: для этого хватает и других заведений. Важнейшая из этих институций, присутствующая в каждом городе или деревне — кафенйо. Еще вам будут попадаться узери, кондитерские захаропластйя, фрап-падика и баракья.

Читать »
Вверх