Главная / Кухня (page 2)

Рубрика: Кухня

Кафе, кондитерские и бары в Греции

Кафе, кондитерские и бары в Греции

Чтобы перекусить или выпить, греку не обязательно идти в ресторан: для этого хватает и других заведений. Важнейшая из этих институций, присутствующая в каждом городе или деревне – кафенио. Ещё вам будут попадаться узери, кондитерские захаропластия, фраппадика и барёкья.

Читать »

Напитки в Греции

Напитки в Греции

Любителям выпить, отдыхающим на греческих курортах, рекомендуется употреблять местные алкогольные напитки – они довольно хорошего качества и дешевы (по сравнению с импортным алкоголем).

Читать »

Греческое мезе

Греческое мезе

Не менее популярно в Греции мясо. Предпочтение отдается свинине, баранине и козлятине. Мусака — одно из самых известных блюд, приготовленное с добавлением как мяса, так и традиционных для Греции овощей. Пастицио — другое любимое греками блюдо. Популярна рыба, моллюски и ...

Читать »

Кофе: польза и вред

Кофе — один из самых «звездных» напитков в мире. По статистике, в мировой торговле зёрна кофейного дерева идут на втором месте после нефти. Что касается потребления, то на каждого жителя планеты приходится 4,2 кг в год. Кроме бодрящего аромата и ...

Читать »

Узо и тсипуро — спиртные напитки Греции

Узо и тсипуро — спиртные напитки Греции

Узо является самым известным традиционным напитком, который подается во всех тавернах и ресторанах Греции. Греки очень любят этот спиртной напиток и предпочитают его особенно в течение летних месяцев. Во всех тавернах и ресторанах Греции можно насладиться рюмкой узо со своими ...

Читать »

Бананы в карамельной корочке — фритюрница в помощь

Бананы в карамельной корочке — фритюрница в помощь

Бананы являются одним из самых полезных продуктов в мире. Это волокнистое соединение хорошо питает организм человека, придавая сил на продолжительное время. Всего один плод во время легкого перекуса способен оттянуть голод на час или два. Банан содержит в себе огромное ...

Читать »

Как выбрать холодильник: характеристики холодильных камер

Хороший холодильник должен качественно сохранять продукты и быть удобным в использовании. Большое значение в этом имеют характеристики камер и полок: их количество, размер, расположение, полезный объем.

Читать »

Греция на тарелке

Греция на тарелке

Гастрономия, конечно же, греческое слово. Ирония, однако, заключается в том, что история кухни Греции показывает отсутствие блюд для гурманов в греческих рецептах, за исключением античности, византийского периода и конца 20-го века, когда греческая кухня и греческая гастрономия претерпели радикальных изменений.

Читать »
Вверх