Главная / Кухня / Традиционная еда (page 2)

Рубрика: Традиционная еда

Греческий завтрак

Греческий завтрак

Греки вообще-то завтраков не признают, что отражается в провальном качестве того, что в отелях именуется «континентальным завтраком»: выбор соков, к примеру, таков: апельсиновый, апельсиновый и апельсиновый. Свежие фрукты – редкость  в любом заведении категории ниже В. Мели — это сироп, ...

Читать »

Традиционные островные блюда

Традиционные островные блюда

Помимо указанных ниже, вы найдете упоминания о прочих блюдах, прописанных в соответствующих главах, подающихся в конкретных ресторанах. Хохльи — улитки, приготовленные на открытом огне. Мясо офто — крупные куски баранины или козлятины, запеченные на углях.

Читать »

Сласти и десерты

Сласти и десерты

От кафенйо не слишком отличается захаропластйо — кафе-кондитерская, где вам подадут кофе, спиртные напитки, йогурт с медом и сухое печенье. В лучших заведениях поражает разнообразием выбор пирожных, кремово-шоколадных конфет, пропитанных медом греко-турецких сладостей вроде баклавас, катайфи, лукумадес (пончики, хорошо прожаренные ...

Читать »
Вверх