Блюда из рыбы и даров моря

Рыбные блюда лучше всего заказывать в тавернах на побережье – это дает гарантию свежести продукта. В таких местах принято, чтобы посетитель сам выбирал рыбу и морепродукты для блюда. Самый простой способ приготовления – запекание на углях, однако рецептов огромное количество. Чтобы вы могли сориентироваться в меню, приведем названия самых популярных блюд: хтаподи схарас – щупальца осьминога, приготовленные на гриле; каламарья йемиста ме тири – запеченные кальмары; мидья ахниста – приготовленные на пару мидии.

Похожие статьи:

Вторые блюда Таверны и псистарий Танзания Рыба и дары моря