Страви, які варто скуштувати дітям

Що ж запропонувати дитині із ситної їжі? Насамперед, звичайно, апетитну мусаку. Любителям домашніх котлеток замовте ароматні тефтельки кефтедес або судзу як, як гарнір до яких чудово підійдуть запечені овочі. Тушене м’ясо стіфадо або кокіністо поєднується з картоплею або рисом, часто до нього подають також відварену моркву або броколі. Дитина, яка віддає перевагу макаронам, буде радий отримати на обід порцію пастітсіо. І вже найпростіша м’ясна страва, яку можна їсти без допомоги столових приладів – шашлик сувлаки. Але якщо дитина не крутить носом при слові «суп» (а якщо крутить – тим більше), запропонуйте їй щось із перших страв. Авголемоно – зварений на курячому бульйоні супчик з додаванням дрібних макаронів «орзо» у формі зерен рису – легкий та поживний. У перекладі з грецької ця назва означає «яйце та лимон». Квасоляда – густий квасоляний суп з додаванням томатного соусу. У Греції також дуже популярна чечевична юшка факес, але в тавернах її готують рідко – таке можна спробувати в гостях у місцевих жителів. Якщо ви трапезуєте з малюком, який тільки-но почав долучатися до дорослого столу, в таверні не відмовляться приготувати прості страви для маленького гостя – відварене м’ясо, рибу, овочі. З овочевих страв дітям можна запропонувати бриам – рагу з картоплі, кабачків, болгарського перцю та інших овочів. Також спробуйте разом із дитиною бам’єс – страву з тушкованих стручків бамії. Ця рослина багата на вітаміни і мінерали, вживання в їжу його плодів є хорошою профілактикою проблем із травленням.

Похожие статьи:

Ефективна постановка цілей в покері Узбекистан Філіппіни Туніс